淮北市举办食品安全风险监测质量管理暨食源性疾病主动监测技术培训班

为切实做好我市2023年食品安全风险监测质量管理和食源性疾病主动监测工作，确保食品安全风险监测项目工作顺利完成。 2023年10月27日，淮北市疾控中心在曼哈顿国际大酒店组织举办了淮北市食品安全风险监测质量管理暨食源性疾病主动监测技术培训班。    

    市疾控中心疫情信息科、质量控制科、微生物检验科、理化检验科专业技术人员；县区疾控机构分管领导和相关业务科室负责人，及食源性疾病主动监测医院和相关食源性疾病监测网络报告管理工作人员共计50多人参加了培训。

   培训班上，省疾控中心实验室检测、质量管理专家先后就食品安全风险监测质量控制方案及评估；食源性疾病病原菌检测方案及要求；食源性疾病主动监测实施方案讲解和工作进展情况通报等进行了讲解。

通过培训，明确了食品安全风险监测质量管理重要性，强化了食源性疾病主动监测报告管理，提高了食品安全风险监测的卫生专业技术人员业务素养和处置技能，为本年度食品安全风险监测工作任务圆满完成奠定了基础。