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以双提升工程为抓手,食品风险监测工作提速提效
浏览:6167 发布人:徐艳丽 发布时间:2013-10-16 08:45:21

    为了推进卫生系统“双提升工程”顺利实施,市疾控中心2013年对全市农贸市场、超市、餐饮店等食品流通环节积极开展食品安全风险监测工作。市疾控中心根据节日期间食品市场消费特点,在“中秋、国庆”两节前后加大重点食品的监测数量。中心工作技术人员加班加点,克服了人员少、任务重的困难,及时将监测数据、风险评估等第一手资料上报至上级部门,为食品监管部门制定相应对策提供了科学依据。截止到10月中旬,本年度共采集食品样品580份,检测指标达6000项次。通过双提升工程,提高了我市食品监测工作质量和风险评估预警能力,有效防范了食品安全事故的发生,切实维护了我市食品市场秩序。